Все гениальное просто)))

Сегодня решила испечь этот достаточно вкусный и простой в приготовлении пирог.Время приготовления минимальное.

Вам потребуется:

для теста: 50 гр.сливочного масла(растопленного),1ч.л разрыхлителя,1 ст.л сахара,щепотка соли,1 стакан муки,3 стол.лож.сметаны.

для начинки:3 больших луковицы,1 плавленый сырок,100 гр.твердого сыра,2 сырых яйца

Замешиваем песочное тесто,оно получается эластичным,убираем его в холодильник пока готовится начинка.Лук режем мелко и обжариваем до золотистого цвета,даем немного остыть.Сыр 2 вида- трем на крупной терке,смешиваем с луком и яйцами.Тесто расправляем руками в форму,равномерно вытягиваем бортики и выкладываем нашу начинку ,Корочка зарумянилась пирог готов!Приятного Аппетита!И ПУСТЬ ВАС НЕ ПУГАЕТ СЛОВО ЛУК