Куриные рулетики с черносливом

Из 3-х куриных филе(грудки) получилось 6 рулетиков.

Начинка:

12 шт.чернослива
2 крупные луковицы
ол.масло для пассировки

Приправы:

соль,перец,карри,сл.молотый перец,
чёрный мл. перец,
4 зубчика чеснока


Разрезаем филе вдоль на 2 части,отбиваем,натираем специями и выдавленным чесноком .
оставляем на 1 час пропитаться.
Распаренный чернослив нарезаем ,лук пассируем.
Фаршируем рульки начинкой,скрепляем зубочистками.
Затем слегка обжариваем со всех сторон и складываем в глубокий противень.

Делаем соус-заливку:

Смешиваем 100гр.сметаны,100 гр.сливок,1чл.горчицы,1 чл.хрена,зелень,соль.
Заливаем рульки и посыпаем тёртым сыром.

Ставим в разогретую духовку (180-200гр) на 30-40 мин.
Прошу к столу!