Торт «Сметанный»

Обалденный тортик!! (правда готовила 2 раза всего. С мужем решили на новый год родителям сделать))

Сметана - 400 Крем: сметана, сахар

Сахар - 400

Мука - 4-5 ст.

Сливочное масло - 60

Соль - 1/3 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

1. Сметану смешать с сахаром, содой, солью, ванилином и размягченным маслом. (Должна получиться жидкая смесь).

2. Добавить муку.

3. Замесить тесто, но не переусердствовать.

4. Разделить тесто на части раскатать круглые коржи.

5. Печь на сковороде с обеих сторон около 1 минуты.

6. Сделать крем и каждый корж промазать им.

7. Сверху можно украсить остатками теста, фруктами или тертым печеньем. Дать настояться около 5 часов!!