Тыквенный суп-пюре с курочкой.
Супы, первые блюда
Готовлю на два дня(порция 300-350гр). Для этого беру 2 картофелины, три кусочка тыквы, луковица маленькая, кабачок, болгарский перчик,зеленый лук кусочик куринной грудки(фарш) - все продукты свои,кроме курочки.
Режем овощи, курицу ставим варить,подсаливаем. Отдельно ставил кастрюльку с водой,солим,как закипит бросаем картошку,покипит тыкву,потом лук,карабочок,болгарский перец. Поварили 10 минут,кидаем зеленый лук, и варим ещё минуток 10-15. Потом выкладываем 1 порцию в блендер и перемалываем. Наливаем в тарелочку,посыпаем луком.
Дарья
такой вкусный супчик получился, а дочка отказалась, даже расплакалась:((( Зато я с удовольствием ее порцию съела, спасибо за рецепт:)
25.02.2014
Ответить
мария
чего-то я не поняла(((отдельно курицу варим, отдельно овощи, а потом курочку в овощи на конечной стадии?!а перца сколько болгарского на такую порцию?понятно, что в процессе приготовления скорректирую, но для начала-то сколько положить?)))))
27.12.2013
Ответить
Алёна
Это супчик для самых маленьких от 9 мес. поэтому мяско варим отдельно от овощей, и добавляем его уже в конце варки. Вашему малышу можно уже варить на втором курином бульоне. Картинка под 7 это и есть болгарский перчик разных цветов у меня мороженный, ложу примерно на половинку 1 ладошки.
28.12.2013
Ответить
~ Karamelka
Вкусный рецепт))))) еще можно вместо картошки рис,тоже очень вкусно получается.
22.01.2014
Ответить