Очень ленивые роллы.
5-ти минутные блюдаИх даже закручивать не надо.
Любимый рис (я люблю смесь кругло- и длиннозерного) сварить, можно без соли, для чистоты эксперимента и вкуса. Положить дымящийся рис на тарелки порционно, сразу посыпать кусочками поломанного листа нори (от четвертинки до целого листа, кому как), полить соевым соусом. Огурцы, авокадо, рыба и прочие фрукты моря - по вкусу и усмотрению разложить вокруг риса. Я еще поливаю оливковым девственным маслом. Или маслом грецкого ореха, или виноградной косточки, или миндальным, или льняным. Смотря по настроению. Часто обхожусь без морепродуктов, одним огурцом)))
Santa Beata
Я тоже делаю такое блюдо, и тоже его так называю)), только сначала тарелку выкладываю 1/2 листа нори (разломанного), сверху рис и все ост. Надо попробовать круглодлинную смесь, оба вида риса вместе варить?
12.12.2012
Ответить
Яюшка
Да, круглый и длинный одновременно в кипяток бросаю. Иногда добавляю дикий, но его кладу первым, минут через 15-20 - остальные.
12.12.2012
Ответить
Santa Beata
Понятно, я сильно полюбила круглый рис, после того как появилась пароварка, а раньше только длинный пропаренный уважала за его неприхотливость к перевариванию. Про полезность дикого наслышана, но пока не довелось купить, он на вкус сильно отличается от обычного?
13.12.2012
Ответить
Яюшка
Он вообще-то совсем не рис)) Отличается, да.
Бурый ещё можно, его надо между диким и прочим закладывать, так как варится дольше обычного.
13.12.2012
Ответить