Сцеживание молока

Вопрос в том, сколько следить и где хранить? Ситуация такая, что на днях нужно будет оставить малыша (2 недели ему будет на тот момент) с папой где-то на час. Я постараюсь, конечно, его накормить и уложить спать. Но естественно оставлю на всякий случай молоко. Нужно ли его убрать в холодильник на этот час или можно оставить при комнатной температуре? Сколько сцедить?