Технический протеин
СпортНаверно, для кого-то тех.протеин не будет открытием. Поэтому в основном для тех, кто впервые слышит о таком звере.
Дали мне (вернее, я его купила). Что это такое? Грубо говоря, это сырьевой чистый молочный протеин, неразбавленный, без "присадок"/примочек/добавленных вкусов/ароматизаторов итд. Фактически он используется на молокозаводах на определенных этапах цикла производства. Мой тренер, который делал карьеру в 80-90х рассказывал, что раньше в России подобные протеины существовали, продавались и пользовались большим спросом по понятным причинам среди спортсменов. Потом они пропали из продажи, всё это пришлось на перестроечные времена, ну и ясно, что производителям спорпита такой конкурент был совсем не нужен.
Плюсы - это как я уже написала чистый протеин, в котором содержится 90-95 гр белка на 100 гр продукта. Ни в одном спортпитовском нет такого содержания протеина. Протеин из спортпита в порции 40 гр содержит около 25-30 гр протеина примерно.
Технический протеин дешевле, чем если купить банку прота в спортпите. Для сравнения - я за свой 1 кг технического протеина заплатила 20 евро.
Минусы - поскольку это чистый протеин, то при наличии некоторых индивидуальных особенностей организма есть шансы, что вы породнитесь с толчком. У меня всё норм)) Впрочем, не слезать с толчка можно и от спортпитовского протеина, от БЦАА, от аминок. В России подобный протеин продается под маркой Лактомин 80 (80 - очевидно, что 80 гр протеина на 100 гр, что тоже очень хороший показатель), производится он в Германии, но как я читала, его подделывают, так что если берете, то берите по рекомендации. Оригинальный Лактомин оправдает затраты на него, т.к. о педантичности немцев не надо рассказывать. Если у вас есть знакомые, работающие на молочных фабриках, есть смысл потрясти их на предмет купить российские аналоги (названий я не знаю, спрашивайте просто технический протеин). Мой протеин, например, был честно спи.... ээээ... ну короче, с молочного завода он мне продан.
Вкус - нейтральный, похож на сухое молоко, но без сластинки. Т.е. обычный сливочный вкус. Действительно вкусный, без посторонних привкусов. Легко растворяется путем взбалтывания в бутылке, даже не в шейкере, липких комов нет. По желанию можно добавлять фрукты, ягоды, сахзам или класть его в выпечку.
