Детские каши

Я сама варю и каши, и фруктовые-овощные пюрешки. Меня пугает длительный срок хранения на баночках с детским питанием.
22.04.2013
Наташ, а где сейчас взять кабачек или брок?
22.04.2013
Ну кабачек у нас в погребе лежит, а вот с брокколи по-сложнее будет))) Мы морковку едим, кабачки и фруктики. Начали гречку и рис. Вот думаем начать мясной бульончик варить, не знаю можно уже или рано еще.
22.04.2013
Домашние консервы ведь тоже не один год хранятся ))
24.04.2013
Да конечно, и ничего опасного в детском питании нет, столько малышей им питается. Просто пока у меня есть время и возможность, я сама и натираю, а так бы тоже магазинными кормила. Тем более, что во фруктово-овощные пюрешки на производстве еще и витаминчики разные добавляют.
24.04.2013
А кабачки всю зиму хранились?
25.04.2013
Нет, мы в закрытом парнике ростим, это февральский урожай:-) я ж говорю, что есть возможность, а то тоже бы покупала. А кашки просто сама перетираю, там ничего сложного.
25.04.2013
А какие крупы покупаете, производители?
25.04.2013
Мне кажется это так же как с прикормом-можно варить самой а можно давать банки. я с первой дочкой все варила сама, только крупу сначала хорошо промывала и сушила и молола.
22.04.2013
А почему на коробках написанно " гипоалергенное" а так рис ожет быть алергенный? а какой вы рис покупали?
22.04.2013
обычный, круглый
22.04.2013
Я читала в интернете что многие детские каши варят как маннку. Т.е сначало мелко мелко молят крупу (рис, греча, кукуруза), а потом варят как манную кашу на воде. Медленно сыпать и постоянно помешивать. Но сама не пробывала. А вот почему лучше покупная кашка: кашки обогащены пребиотиками, которые способствуют здоровому пищеварению вашего крохи.Пребиотики – это натуральные пищевые волокна, необходимые для поддержания роста здоровой микрофлоры кишечника. Пребиотики не расщепляются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, а поступая в толстую кишку, служат питательным субстратом для бифидобактерий, способствуя их росту, облегчают пищеварение и обеспечивают формирование нормального стула. В состав кашек входит олигофруктоза и инулин, который относится к истинным природным пребиотикам растительного происхождения и в значительном количестве содержится в артишоке, спарже, топинамбуре, цикории, пшенице, бананах, луке-порее, чесноке. Инулин также способствует всасыванию кальция и благоприятно влияет на обмен липидов.
22.04.2013
Спасибо! Я думаю када банан введем и сушки, как раз прибиотики и получит)!
22.04.2013
Я с первой дочкой варила из рисовых хлопьев Мистраль, затем в блендр. Но начинала все равно с покупных, т.к. столько возьни из-за 1-2 чайных ложек.. времени жалко! Лучше их с малышом провести. А будет постарше, можно  и самой варить:))
22.04.2013
Просто сейчас почти никто сам не варит каши вот врач так и сказала:),  с рисом поосторожнее закрепить сильно может
22.04.2013
нам не помешает подзакрепиться)))
22.04.2013
:))), не переборщите только, а то потом прокакаться не сможете (не всех деток, но многих рис крепит)
22.04.2013
О хорошо! Спасибо!
22.04.2013
Я варила сама и уже готовую молола блендером:), ели на ура:), варила на двоих (на себя и дочку), мне тоже было полезно кашку на водичке и не очень то сладкую кушать тогда:)))), так что не было мороки сварить 2-3 ст ложки:))), просто от своей порции откладывала доче и молола блендером
22.04.2013
новая пища часто наоборот вызывает слабительный эффект
24.04.2013
Приорм все равно надо начинать)
24.04.2013
Я где-то в просторах интернета находила статью.  Дело в том, что вы сами не сможете так хорошо рис перемолоть, как это делают на производстве. Именно поэтому готовые каши не нужно варить, а просто разводят водой. Из-за того, что рис хорошенечко переработали, он лучше усваивается малышами. Ну и витаминов всяких туда подобавляли.  И кто сказал, что нельзя самой варить? Можно. Нужно очень хорошо перемолоть рис, залить его водой и остаить, чтобы он набухал.  Но из всего, что я читала, для себя я сделала вывод - пока совсем крохи лучше покупные кашки. А постарше будут -  уже конечно самим варить 
22.04.2013
А на кофемолке????))
22.04.2013
конечно! и кстати, лучше именно сначала перемолоть, чем уже готовую кашу блендером молоть - так витаминов больше сохраняется
22.04.2013
Гекса 5 месяцев и 30 дней