Поиск
в Кулинарное сообщество 10 лет

Торт Рафаэлло,нашла в интернете.

Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

На внешность понравился-делюсь,надеюсь скоро испеку.

2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

12
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
А у меня даже 10 коржей, только аккуратно нужно перекладывать
27.02.2015
Ответить
суппер!
04.03.2015
Ответить
на мой вкус пресноват вкус, я пересыпала крошкой еще из грецких орехов, мне кажется, так получше
04.03.2015
Ответить
а у меня всё руки не дойдут...я с кисленьким чем нибудь люблю...
04.03.2015
Ответить
Мы такой тортик пекли как раз в эту субботу на годик сыночку. Тортик получился ну очень вкусным)) правда, у меня не получилось разделить тесто на 8 комочков, только на 4, но это итог не испортило.
12.02.2015
Ответить
на днях тоже попробую-сын обожает рафаэлло...оценит наверное
12.02.2015
Ответить
Напишите тогда, если удастся тесто на 8 коржей разделить)) точнее поделить их можно, я раскатать не смогла)
12.02.2015
Ответить
хорошо
12.02.2015
Ответить
получается вышло у вас 4 коржика?! он как получился, чуть не ниже чем на картинке??
13.02.2015
Ответить
Получился тоже высоким, просто коржи в меня чуть толще получились, если тоньше раскатывать, то они у меня рвались
13.02.2015
Ответить
а если допустим увеличить количество ингредиентов?
13.02.2015
Ответить
Ну, тогда по-любому получится))
13.02.2015
Ответить
Печенье-валентинки Нежнейшие пончики своими руками миф или реальность? :-)