Ленивые вареники
Молочные и творожные блюдаУпростила рецепт, дальше некуда)
Я совсем не добавляю яйца, потому что в этом случае тесто требует больше муки и теряется вкус творога.
Делаю дочке на завтрак или на ужин, беру пару столовых ложек творога, добавляю сахар, соль и муку, замешиваю тесто и катаю кружки.
Бросаю их в кипящую воду, как только они всплывают дочка считает до 10 и мы их вынимаем))) Добавляю сливочное масло и сахарку, что бы похрустывал.



Ольга
а я голову ломаю. почему вкус вареного теста. а не творога... про яйца даже и не догадалась!
04.04.2015
Ответить


леночка
Очень выручают эти варенички,я их замораживаю впрок и когда некогда готовить или лень))) быстро и вкусно накормлю детей.Только в творог не добавляю муку а катаю колбаску в муке и варить не в бурлящей воде.Получаются очень нежные.
04.04.2015
Ответить
