Котлетки из курицы

Были с мужем в гостях у его родителей, свекр приготовил куринные котлетки, мне очень понравились и я взяла рецепт. Вот сегодня приготовила, получилось очень вкусно, сочно и нежно. Делюсь рецептом:

- куринная грудка (но можно использовать и голень) - 500гр

- сыр -100-150гр

- лук -1шт (кто как любит)

Для маринада:

- 2 яйца

- 2-3ст. ложи крахмала

- 3 ложки майонеза

Нарезаем курицу и сыр небольшими кубиками, лук мелко режим.

Смешиваем яица, крахмал и майонез и заливаем курицу с сыром и луком. Перчим, солим по вкусу.

Ставим на 2-3 часа в холодильник, чтобы пропиталось. После выкладываем котлетки на сковороду и жарим.

Приятного аппетита!