Творожные колобки
Приготовила колобки из моего детства) Спасибо за рецепт Ксюше
Рецепт прост...приготовила за 15 минут)
Рецепт : пачка творога
4-5 столовых ложек сахара
1 яйцо
2 ложки коньяка ( или водки ...или еще чего покрепче)))
на кончике ножа соль и сода
муки до крутого.теста ..чтоб можно слепить колобок...около стакана я на глаз....стараюсь не добавлять много
жарить во фритюре...я делала в глубокой сковороде главное чтобы колобки тонули )))))))))
malvina
блин сделаю сегодня...слюни потекли....у меня мама сахарной пудрой посыпала....
21.12.2014
Ответить
Prostomama
Я сегодня купила Простоквашино, но т.к готовила первый раз то сначала не дожарила, получились румяные, но внутри сыроватые. Я в том же масле еще раз прожарила и получились прям вкусные.
16.12.2014
Ответить
Prostomama
Маш, мне кажется без разницы, у меня дочка вилочкой все растерла (творог с сахаром и яйцами). Единственное в следующий раз муки положу поменьше, потому что не пропекаются, когда круто замешаны
17.12.2014
Ответить
мария
Ясно, спасибо)
А ты в ближайшее время собираешься еще их готовить?
Очень хочется пошаговый рецепт с фото, так легче готовить)))
17.12.2014
Ответить
Prostomama
Танюш, я добавила две столовые ложки водки, я знаю, что в настоящий хворост обязательно добавляют алкоголь крепкий. В готовом виде он не чувствуется, но благодаря ему шарики хрустящие.
16.12.2014
Ответить
