Что действительно вкусное можно приготовить на электрогриле?
Блюда из мясаДобрый день!
Реально ли на электрогриле приготовить что-то ну очень вкусное? Чтобы было одновременно хрустящим и сочным. Пока пробовали курицу, замаринованную как для шашлыка и дораду. Курица суховата, дорада в духовке вкуснее.
Электрогриль Tefal Optigril +
Лучший ответ
Галина23
Стейки индейки и курица не получаются сухими. Вы передерживаете, наверное. На моем гриле я жарю 7-8 мин, тут же кладу в стеклянный контейнер отдохнуть, пока на стол накрываю. Сочная👍
05.01.2025
Ответить
Dobraya
Галина23, я готовлю до максимума, до красного цвета на датчике. Точно больше 10 минут. А за 7-8 минут мне кажется корочка совсем слабенькая. Получается надо выбирать, либо корочка, либо сочность?
05.01.2025
Ответить
Галина23
Dobraya, у меня и корочка, и сочность. Вот, как раз, фоткала недавно индейку
Гриль у меня допотопный, еще с прошлого века)) на нем вот такая инструкция
Вы вашу инструкцию соблюдаете? Я прям люблю гриль, за 20 мин ужин готов, вместе с мариновкой мяса
Гриль у меня допотопный, еще с прошлого века)) на нем вот такая инструкция
Вы вашу инструкцию соблюдаете? Я прям люблю гриль, за 20 мин ужин готов, вместе с мариновкой мяса
05.01.2025
Ответить
Валентина
Стейки, бургеры (котлеты говяжьи безумно вкусные и сочные), овощи ( особенно перцы и картофель), шампиньоны
Рыба нам понравилась только красные стейки
08.01.2025
Ответить
Яюшка
Курицу долго готовили? Скорее всего слишком долго, вот и пересохла, ну и могла изначально быть перемороженной. Дораду смазывали маслом?
07.01.2025
Ответить
Имя
У вас с противнем гриль? Мне больше нравится на противне готовить, много помещается:)
06.01.2025
Ответить
Irina
А ещё шампиньоны маринуем в майонеза с чесноком на 2 часа. Потом в грильку отвал башки
05.01.2025
Ответить
Петрификус Тоталус
Хрустящим не будет-как? Сочным будет.Курицу попробуйте в кисломолочном мариновать, кефире, например.Это совсем другой градус сочности.
Я лепешки делаю, хорошие толстые говяжьи и бараньи стейки -медиум, колбаски, овощи.
05.01.2025
Ответить
Петрификус Тоталус
Dobraya, да, в общем-то ничего.Я минималист.Пару часов в кефире, потом делаю лёгкую панировку из сухариков, сухих трав и специй с солью и поджариваю.В сковороде или на гриле. Можно в кефир сразу соль добавить, дело вкуса.
06.01.2025
Ответить
toma
Стейки, домашнюю колбасу,курица мне в духовке вкуснее, ну и самое вкусное это овощная фритюра.
05.01.2025
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.