Тим

Уважаемые взрослые, мамы и папы, бабушки и дедушки, если вы любители ярких путешествий, новых приключений, интересных фактов и замечательных открытий, и хотите все это передать своим детям и внукам - добро пожаловать на мою страничку!

Меня зовут Тим и я предлагаю вашим деткам окунуться со мной в волшебный мир Занимательной Географии.

Здесь вы не найдете скучных фактов из школьной программы. Для ваших малышей я собрал самые запоминающиеся и необычные примеры из жизни разных стран.

Они познакомятся с яркими достопримечательностями каждого уголка, где я побывал и еще буду, попробуют с вашей помощью приготовить блюда по традиционным рецептам, расширят свой кругозор с помощью интересных фактов о каждой стране, станут ближе к местному фольклору (народные сказки), а вы, в свою очередь, пополните копилку идей для творчества вместе с детьми.

А еще я предлагаю дружбу по переписке. Оформив подписку, вы получите от меня письмо для ваших малышей с интересным содержанием о выбранной стране и подарочками.

Подробности об этом ниже в моем дневнике

Я очень рад с вами познакомиться!

• Да-да! В эфире мясной австралийский пирог:)
  Я думаю, он вам очень понравится🙈.
  .
  Для мясной начинки вам понадобятся:
  🍴говядина филе - 300 г
  🍴лук - 1 головка
  🍴чеснок - 1 зубчик
  🍴мука - 1,5 ст.л.
  🍴перцы душистые и острые - по вкусу
  🍴вустерский соус - до 1 ст.л.
  🍴бульон или вода - около 100 мл
  🍴тимьян - 2 веточки
  🍴грибы - по желанию и по вкусу
  🍴растительное масло - для жарки
  🍴соль - 1 щепотка
  🍴Тесто слоеное - 0,5 листа
  .
  Для песочного теста:
  🍴мука пшеничная - 1,5 стакана / 200 г
  🍴сливочное масло - 100 г
  🍴ледяная вода - 1-2 ст.л.
  🍴соль - 1 щепотка
  Дополнительно по желанию:
  желток яйца, семена кунжута
  .
  Мякоть говядины 🍽нарежьте небольшими кусочками, обваляйте их в муке, перемешанной с 🌶перцами. Удобно это делать в пакете, но можно и в блюде.
  .
  Посолите и обжарьте запанированные кусочки мяса на растительном масле. Для этого можно использовать 🍳сковороду или чашу мультиварки, в которых потом и продолжить приготовление начинки.
  .
  К обжаренным со всех сторон мясным кусочкам добавьте нашинкованный лук, давленый или рубленый зубчик чеснока, 🥗листочки тимьяна, вустерский соус и влейте бульон (мясной, овощной) или горячую воду.
  .
  Тушите мясо до готовности.
  Сливочное масло порубите ножом, слегка размягчите при комнатной температуре, 🥄добавьте муку и соль, перемешайте, 🥣влейте немного ледяной воды и соберите тесто в комок. Песочное тесто должно получиться мягким и эластичным, до использования поместите его в холодильник.
  .
  Мясную начинку нужно остудить. Затем разделите тесто на две части, каждую раскатайте в тонкую заготовку нужных размеров и формы. У меня - прямоугольные формы из фольги 8х11 см, но желательны - 🥧круглые.
  .
  Уложите тесто в смазанную форму, сформируйте бортики. Разложите начинку. .
  Затем из слоеного теста, предварительно размороженного при комнатной температуре, сделайте заготовки в форме крышечек. Они должны соответствовать размерам пирога. Укройте слоеным тестом начинку и края слоёного теста защипайте с краями песочного или придавите его 🍴вилкой к песочному.
• .
• По желанию, смажьте поверхность пирогов желтком и посыпьте семенами кунжута. Сделайте проколы для выхода пара и запекайте пироги в ♨разогретой духовке при 200 градусах до готовности теста. Ориентируйтесь на время - 20 минут
  
• .
  Пироги готовы🙏🏻. Приятного 😋аппетита.
• 
  .

Расскажу-ка я вам ещё одну интересную австралийскую сказочку.

Садитесь поудобнее и слушайте 📖. И деткам своим рассказывайте🐦

Отчего у казуара синяя голова

Все знают, что храбрый Йонди отодвинул низко нависшее над землей небо палкой, которую он нашел в источнике будущего.

Все знают, что палка эта изогнулась и стала бумерангом.

Все знают, что появилась тогда на взлетевшем ввысь небе радуга и что разбилась она на тысячи и тысячи разноцветных кусочков, которые превратились в тысячи и тысячи красивых птиц. А что произошло с этими птицами?

Они упали на землю и стали учиться летать. Одни птицы очень скоро научились летать, другие так и не научились. Очень смеялась над такими неудачниками птица-хохотунья Кукабурра, особенно над казуаром, у которого тогда еще не было синей головы.

И разозлился казуар. Злился, что он некрасивого серого цвета, не такой яркий, как попугай, злился, что он глупее совы, злился, что не умеет летать и что птица-хохотунья Кукабурра смеется над ним, когда он пытается этому научиться.

Возненавидел казуар всех птиц и решил поджечь лес, в котором они жили.

Пошел к дереву огня, принес оттуда горящую головню и поджег лес.

Те птицы, которые научились хорошо летать, улетели далеко-далеко и вернулись только тогда, когда пожар потух.

Но многие и многие птицы еще не умели летать. Спасаясь от пламени, бросились они в воду рек, морей и озер.

И произошло чудо. Превратились те птицы в рыб. Вот почему есть разные рыбы - большие и маленькие, круглые и плоские, разноцветные, золотистые и бесцветные, красивые и уродливые. Это все бывшие птицы, и каждая рыба немного похожа на птицу, от которой она произошла.

А казуар был наказан за свое злодейство, Бог Байаме, создатель всего живого на земле, сделал так, что голова казуара стала синей. И теперь над казуаром смеется не только птица-хохотунья Кукабурра, но и все птицы и звери.

Вы ведь наверняка знаете, что коалы обитают только в Австралии. Вот их я вам и предлагаю смастерить. Листайте карусель👍🏻. А пока несколько фактов про этих милых мишек.
.
Внешне они напоминают маленьких медвежат🐾: Хотя, конечно, к медведям 🐻никакого отношения не имеют.
.
Спит 🐨милый пушистик на деревьях, приблизительно двадцать часов в сутки. Классно, да 😁
А вот активничает в ночную 🌌 пору, лазая по деревьям в поисках листьев.
Днём, даже если зверёк бодрствует, он неподвижно сидит или же спит, обняв 🌴эвкалипт лапами.
.
В день коала 🐨съедает до килограмма эвкалиптовых листьев и побегов🌿, при этом измельчает и пережёвывает их очень тщательно. И что интересно, полученную массу сохраняет в 🙈защёчных мешочках. .
Коалы настолько нежные, что могут даже заплакать. И 😥плакать будут до тех пор, пока боль будет причинять неудобства.
А плачет коала как ребёнок - громко, с дрожью и надрывно. Этот же звук также может символизировать о наличии опасности.
.
Вот такие они интересные зверьки. Я бы хотел 🙏🏻увидеть их вживутся, а вы?

Впереди лето🌞, а это значит нужно привести себя в форму. Поэтому сегодня у нас на повестке дня очень легкий «Австралийский манговый салат».
.
Вам понадобятся:
🥄манго 1 шт
🥄лук красный (сладкий) 0,5 шт
🥄сок лимонный 2 ч.л.
🥄масло оливковое 1 ст.л.
🥄мята по вкусу
🥄соль
🥄свежемолотый перец по вкусу.
.
Готовить очень просто!
Манго 🍈чистим и нарезаем произвольными кусочками.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Добавляем лимонный 🍋сок и оливковое мало, смешиваем и заправляем салат. Солим,перчим. Присыпаем нарезаными мятными 🍃листочками.
.
Даём настоятся в холодильнике минут 10 и можно наслаждаться 🥄вкусом.

https://gotovim-doma.ru/recipe/5289-avstraliyskiy-mangovyy-salat

Давайте мастерить!🖌️🖇️✂️✏️
Сегодня по плану у нас рассказ про символ самого крупного города в Австралии. Речь пойдёт об 🏛оперном театре в Сиднее.
.
Он признан одним из выдающихся сооружений современной архитектуры в мире. Сиднейский оперный театр окружён 🌊водой и напоминает парусник или ракушки. Кому что)
А открыт он был 20 октября 1973 года королевой Великобритании и стран содружеств Елизаветой 2.
На строительство оперы ушло в 15 раз больше средств, чем было запланировано 🙈 Стройка - дело такое 😉
.
Самый большой зал Сиднейской оперы - Концертный. Он вмещает 2679 посетителей, представляете! Здесь же находится Большой концертный орган🎹 - самый большой в мире, между прочим! .
Самый новый зал «Студия» открылся уже в 1999 году. 364 зрителя здесь могут увидеть пьесы в духе авангардизма.
.
Вот такое чудо света я предлагаю сделать и вам вместе с детками. Весёлого творчества! 🎈

Все фото найдены в Интернете и принадлежат авторам

Время сказок 😉началось.

Сегодня расскажу вам австралийскую сказку о том, «как появилась на небе луна» 🌚. Обязательно прочитайте её своим деткам!
.
В далёкие времена вся земля была покрыта 🌊морем. Потом морская вода начала понемногу уходить, и в разных местах вышли из воды 🏝острова. А там, откуда вода не успела убежать, образовались лагуны.
.
Прошло ещё немного времени, и выросли на этих островах трава и деревья. А из моря вылезли звери и стали привыкать к жизни на суше.
Пришли на эти острова и люди. Они ели 🐟рыб и 🦀крабов, черепах и ракушки, рвали плоды с деревьев.
.
На одном из таких островов жили две сестры - Куррамара и Накари. Были эти сёстры храбрыми охотницами и хорошо ловили рыбу.
.
Отдыхали они однажды у лагуны. Поймала одна из сестёр, та, которую звали Накари, невиданную🐋 рыбу небывалой величины. Была эта рыба бледной, круглой и плоской. И назвали сёстры эту рыбу Луной-рыбой. Тяжёлой оказалась Луна-рыба. Еле вытащили её сёстры из воды.
.
Пошли сёстры искать коренья, чтобы вкуснее была рыба. А Луну-рыбу оставили в густой траве, под большим 🌳деревом.
.
Набрали сёстры много кореньев и пришли обратно к лагуне. Очень проголодались сёстры и много думали о том, как съедят они🐋 рыбу с кореньями. Но рыбы под деревом не было.
.
Долго искали сёстры Луну-рыбу. Смотрят, а она сидит на ветке большого дерева. Потом на другую ветку прыгнула. Всё выше и выше стала подниматься Луна-рыба и наконец прыгнула прямо в 🗾небо.
.
И поплыла Луна-рыба по небесному своду большим плоским светлым шаром, всё освещая на небе и на земле.
.
Медленно и гордо плыла Луна-рыба по небу, и была она большой и важной.
Так продолжалось много ночей. Но однажды сёстры увидели на небе только половинку 🌙Луны-рыбы, потом четверть, а затем совсем не стало Луны-рыбы.
.
- Кто-то там, на небе, съел нашу рыбу! - закричала Куррамара.
Но она ошиблась.
Луна-рыба была волшебницей и опять пришла на небо. Сначала увидали люди лишь её кусочек. Но она всё росла и росла и наконец снова поплыла по небосводу большим светлым шаром.
.
Вот такая необычная Сказка для тех, кто верит в 🙏🏻чудеса. Я очень верю, а вы?

Тадааам! А у нас новая страна - Далёкая Австралия!

Страна, занимающая целый материк 🌏

Родина уникальных животных 🐨
.
Я уже был в этой стране. И сейчас делаю повтор для тех, кто давно просит письмо 💌из удивительной Австралии.
.

Скоро скоро весь материал! Не пропустите:)

1ое!!! Первое место наше
Тим путешественник - проект дополнительного образования года
Спасибо вам, мои дорогие! За поддержку, участие. За ваших замечательных деток
И спасибо https://vk.com/semeynoemag за фестиваль и премию #яживуяучусь
Девочки, вы замечательные!