Поиск
Добрый день!
Не знаю, в какой раздел написать. Кто занимается сушкой трав и прочего растительного добра на чаи? У меня ведра лепестков роз, которые идут, в основном, в компост. Давно собираюсь заняться их сушкой на чай и вообще пустить в дело (в них много полезных веществ и витаминов). Но как правильнее это сделать? Может есть знатоки. Су
Надавали мне тут кабачков. Месяц под столом лежали. Муж все бубнил и бубнил. Мол, нафиг они тут.
Сегодня я решилась. Такаак вкусно получилось. До зимы не
Вчера много занималась заготовками. Сначала намариновала патиссоны и кабачки, потом принялась за икру. Патиссоны с помидорами и перцем мариновали по рецепту огурцов и помидоров, есть пост от меня чуть ниже.
Задолбало меня мариновать огурцы малолитражками))))) сегодня пошла тяжёлая артиллерия)))
Эта капустка за столом уходит на ура! Проста в мариновании просто до безобразия 😆 А вкусная какая!
Помыла, в соковыжималку запихала.
Всё прекрасно, но... Много пены. Снимать устала.
1.Поделитесь секретом, как убрать быстро пену или уменьшить её количество.
2. Её обязательно всю убирать?
3. Нагрела сок до 80 градусов и в стерилизованные банки. Нужно ли...
У меня дача, ели огурцы, консервировала, и вдруг они стали горчить, хотя погода вроде без больших перепадов и полив не менялся.
...
Компоты и варенье уже закрыла. Дольками тоже, хотя получились не дольки а каша. Изначально планировала пустить на курагу, но у нас дождит уже три недели, боюсь что опять же будет каша. Слишком водяные они. И выкидывать жалко.
У кого нибудь есть опыт. Поделитесь пожалуйста. Ну и что ещё можно сушить. Кроме яблок малины и абрикос?
Люди, вопросик про рецепт вяленных момидоров.
Самый вкусный и простой рецепт который я знаю. Что нам понадобится:
Перец болгарский, лучше разноцветный - 1кг
Помидоры - 1 кг
Морковь - 250гр
Лук репчатый - 250 гр
Чеснок 5 зубчиков
Сахар 3 ст.л.
Соль 2 ст.л
Масло растительное без запаха - 125мл
Ук...
