Marisha - страница 1

Задача заказчика: наличие на торте двух мужских фигурок. Одна - на четвереньках со спущенными штанами и оголёной попой, в руках другой - хлыст. И краткая надпись "Я-начальник, ты-дурак!"..Заказ интересный, но мыслей по поводу художественного оформления-никаких

Я всегда равнодушна относилась к мемуарам.Мне было неинтересно читать про чужую жизнь, и тем более про человека, о котором я не знала абсолютно ничего.Ну да...был такой...и что?Книга "Синяя птица любви"-книга личных воспоминаний Лидии Вертинской, супруги Александра Николаевича .Нам она известна, прежде всего, как исполнительница ярких ролей любимых сказок "Королевство кривых зеркал", Кот в сапогах"....Книга прочиталась быстро, не смотря на свою увесистость, пробудив такие близкие мне чувства как сопереживание, грусть, радость , восхищение силе духа и патриотичности.Книга о большой Любви к своей семье, к Родине и суровых испытаниях, выпавших на долю выдающегося певца 20-го века.

Сталкиваюсь с проблемой-под мастику делаю масляный крем в пропорции со сгущёнкой (2:0,8).Слой за пол-дня застыл вполне прилично.В процессе покрытия и выравнивания масло начинает таять и ходить под мастикой ходуном, в следствии чего поверхность становиться не ровной.Зла не хватаетПробовала добавить шоколад (с другим тортом)-та же ерунда.Может на ганаш перейти и забыть про масляный

Девочки, подскажите, пожалуйста,почему сахар немного скрипит на зубах в мокром безе?Делаю по такому рецепту -на 4 белка -стакан сахара (+ванилин и лимонная кислота)-потом на водяную баню и взбиваю 8 минут, потом ещё минуты 2-3.Пробовала класть меньше сахара, но крем быстрее расплывается на торте.