Анна Галич

РАСПИСАНИЕ кондитерских курсов для начинающих и профи в Москве на ближайшие месяцы http://domsladosti.ru/courses
Или по тел: 8 (926) 044 25 85

Онлайн курсы и видео уроки тут: https://annagalich.ru/#onlinecourses

Мой инстаграм https://www.instagram.com/annagalich

Вышла моя книга по пряникам "Новогодние пряники", купить можно в книжных интернет магазинах.

Торты на заказ Москва и Мытищи.

Условия заказа и доставки тортов.

Сейчас делаю только большие торты на заказ (от 30 кг.). Стоимость - по запросу, зависит от сложности изделия.

И пряники на заказ от 10 шт. одного вида и из того, что в наличии (от 1 шт).

Ниже еще фото и информация:

Будет очень здорово, если Вы напишете отзыв о моих тортиках. Фото с Вашего праздника и тортиков в разрезе приветствуются!

Спасибо!

Как сделать фруктовую прослойку для торта

Рецепт клубничного кули и количество продуктов указаны в комментарии под видео.

Это самый вкусный крем для выравнивания торта. Рецепт этого крема простой и с ним сможет справиться даже совсем начинающий кондитер

Смотрите, делитесь, подписывайтесь на канал.

Девочки и мальчики!

С праздником вас! Пусть все будет с любовью и вдохновением!

Ниже - мини мастер класс по росписи имбирных пряников "Лавандовое сердце" в прованском стиле. Если появятся вопросы - пишите. С радостью отвечу.

Рецепт теста для имбирных пряников на меду. Теперь это мой любимый! В этом году только по нему и пекла. Пряники получаются воздушные и пышные, с прекрасным золотистым оттенком!

Хочу рассказать про подставки для одноярусных тортов. Еще покажу видео, как сделать жесткую подложку своими руками. Начинающим кондитерам, наверняка пригодится.

Тортик для девочки. По мотивам сказки Дюймовочка. Жабу решила не добавлять )))

Обтяжка - сахарная мастика, лепка - пластичный шоколад, молочная и сахарная мастика.

Ручная роспись по торту пищевыми красителями. Лепка фигурки тоже ручная. Под катом еще фото.

Всем привет! Хочу поделиться МК по росписи пряников Миньонов. Под катом текст и видео.

Заснеженный тортик получился.

🍰 Вкус: корж миндальный, прослойки с кремом: мандарин, смородина, малина. 🌱Торт постный (веганский), т.е. без всего животного и сыроедческий (без выпечки). Украшение: веганские меренги, конфеты, свежие малина и клюква. Разрезик под катом.

На фото: миндальный торт с шоколадным муссом на кокосовом молоке, крем из авокадо и лайма. Торт без животного молока, без яиц, без термической обработки и даже без белой пшеничной муки (ох уж этот глютен!). И он НЕВЕРОЯТНО вкусный....
В качестве подсластителей - сиропы со средним ГИ; и даже украшения из всего растительного