Кабачки и баклажаны на зиму.Заморозка.
Заморозка
Эти кабачки я буду зимой или жарить или в духовке запекать кругляшами с помидоркой и сыром.
Помыть овощи,порезать на кружки,присыпать солью,чтобы влага лишняя появилась.Оставить на 10-15 минут.
Промокнуть хорошо бумажным полотенцем ( салфетками)
Помыть овощи,порезать на кружки,присыпать солью,чтобы влага лишняя появилась.Оставить на 10-15 минут.
Промокнуть хорошо бумажным полотенцем ( салфетками)

Читать далее