вес 2,5 кг. внутри ванильно-шифоновый бисквит, крем сливочно-йогуртовый с малиной, а масляный крем я решила сделать масло с шоколадом в пропорции 1:1, мне понравилось намного лучше чем со сгущенкой, стынет быстрее и выравнивает лучше, а если б меня еще холодильник не подвел в самый ответственный момент то было б еще лучше., сделала с темным шоколадом, думаю если б делала с белым то был бы еще нежнее
Делала сегодня мешочек для замечательной девушки Юлии, точнее для ее мужа к его Дню Рождения. Вот, что получилось:))
Ломала я голову, ломала, чтоб придумать.... Подсмотрела мастер-класс http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1419120 , Огромное спасибо Инна !!! И всё решилось! С недавних пор моя доченька полюбила Хрюню, так она его называет (Сюня)
.
Это мой 4 ый "мастичный" тортик))).
Только забыла ленточку с именем сделать((, пришлось нацарапать фломиком на пузе (на фото внизу), не очень вышло(((
Вес 1.8 кг, внутри шокобисквит со взбитыми сливками, бананами и киви. Мастика медовая
Моя первая машина Макквин) Мне она нравится! Критика приветствуется конечно, знаю, что колеса нужно было украсить, но поняла уже после отдачи)) Заказчица была в восторге, ничего подобного не видела, а заказывала вообще круглый торт и просила "ну хоть что-то похожее на машину - сын так их любит", и я предложила машину 3Д)) Тяжело было взбитые сливки использовать в такой торт, наверно крем нужен плотнее..
Фото пока некачественные..
Всем, привет) Инета нету и так мне Вас не хватает!
Извиняюсь за качество - фото с камеры... В реальности цвета яркие. Внутри медовик с грецкими орешками. Вес тортика 1.6 кг. И пробовала оттиск (так же называется) сделать по бокам платьишка) Критика приветствуется)
Девушка Аня заказала мне для своего мужа тортик:)
Уф, тяжело он мне дался, дома сегодня было оочень жарко, мастика плавилась в руках, но я ее поборола:))
Внутри ванильный шифоновый бисквит, потрясающе вкусный творожный крем от Оли-odry и ананасы:)
Задумывалась с ромашками и маками, вышло - что вышло.. Плести оказывается не так сложно - главное приноривиться)) Критика приветствуется...
Сильно тапками не кидаться...) Учусь... Критика - приветствуется!
Вес 2.3 кг. Внутри классический бисквит+сметанный крем+персики+ананасы. Мастика молочная.