Поиск
В то время как Оля выставляет гигантского размера и веса торты, я тут со своим маленьким (в прямом и переносном) вкладом тоже решила поприсутствовать))
Нет, это не торты, это два пирожных (фото второго под катом).. Никогда больше не буду такие делать)).. вес каждого 250 грамм, диаметр 8,5 см., высота 5 см. А возни с ними как с полновесным тортом, если не больше) 
Борт - шоколад с трансферным рисунком.. верх - увы, сахарная печать.. И нет, это ещё не все зимне-рождественско-новогодние, что у меня есть))..
Продолжаю переводить теорию в практику. Сегодня очередь Эстерхази с шефской отсСелятиной отсебятиной😂. Скажу честно, я его не поняла и решила опробовать и классический Эстерхази, но это чуть позже. Не исключаю, что мужчинам торт понравиться.
ладно.. пусть и тут - на ББ - этот торт будет..
художественной ценностью он не обременен, убитыми [от лепки или рисования] глазами тоже... но пусть хоть где-то будет зима..
.. например в душе)
Это второй подопытный кролик Наполеон. Он как раз был первым, пекла исключительно по времени и вот они те самые светлые, т.е. не допеченные слои. Он проигрывает по вкусу и текстуре вчерашнему своем товарищу в разы. Продолжение 👇 
Народ, я вернулась. Разумеется триумфально и с подходящим тортом. Корона не свалится. Я все же преодолела свой непобедимый страх перед слоенным тестом и сделала его. 3дня складок и .. незнаю чего я весь год боялась, да что там год.. всю жизнь😫 
Реально хочется вписать в название торта иную (очень известную в узких /да и не только/ кругах) фразу, но грешно такое писать на мамских площадках.. поэтому заголовок подобрать не смогла))
Спроси меня рецепт торта - не скажу.. И не потому, что эксклюзивный рецепт (хотя, кто его назовет не эксклюзивным, может в меня кинуть камень)), а потому что в коржи шло всё то, что болталось по холодильнику и мерилось ни граммами, а разнокалиберными баночками
Торт в подарок друзьям на юбилей ( юбилей у мужа и жены праздновался одновременно).
для домашнего чаепития.. .. и хотя чаепитие не у меня, но делала-то я... возвращала свой кислотно-щелочной цветовой баланс восприятия реальности)).. а то он после предыдущего детского торта сильно пошатнулся шариками)
Торт для родственников... на ходу Жасмин превратилась ( по крайней мере пыталась это 